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  1. Emmanuel Duplessy
  2. Municipales 2020
  3. mardi 30 juillet 2019
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Dans une perspective éducative, il y a lieu d'accoutumer les nouvelles générations à manger autrement et notamment moins de produits carnés. (Pour des raisons de santé publique mais aussi évidement environnementales)  

Il y a donc lieu d'assurer, en parrallèle de l'utilisation de produits locaux et bio, qu'une offre de repas végétariens soit proposée chaque midi et que certains midi (1, 2 voir 3 jours par semaine) les repas proposés soient exclusivement végétariens afin de démontrer par la pratique qu'un "vrai" repas n'est pas nécessairement agrémenté de viande et d'habituer et d'éduquer les enfants à un tout nouveau pan de la gastronomie qu'est la cuisine végétarienne. 

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